NOS TABLEAUX DE PRINTEMPS
Faire de votre repas un moment festif et commencer par le manger avec les yeux... voilà notre objectif !
LE BOTANIQUE
tableau culinaire de 2/3 personnes en repas et 4/6 personnes en apéritif
Rouleau de printemps , avocat, menthe, pomme vert,concombre
Focaccia au fromage frais, oeuf de caille poché, huile aux herbes, mâche
Boule de brebis, pistache, graines de courge
Crackers au sarrasin et aux graines
Mozzarella di bufalo crémeuse
Tomme à l’ail des ours
Tête de Moine
Tartinade d’olives vertes et asperges rôties
Légumes et fruits de saison : Concombres / Brocolis & choux-fleurs marinés / Asperges rôties / Chou-raves / Olives de Lucques / Pickles d’oignons & radis blancs / Petits Pois / Poireaux rôtis / Pommes vertes / Radis green meet
Pour 3 à 4 personnes en repas / 6 personnes en apéritif
TARIF
60€
LE COIN DU FEU
tableau culinaire de 2/3 personnes en repas et 4/6 personnes en apéritif
Pommes de Terre rôties
Patates douces rôties
Coings rôtis
Falafels aux lentilles corail cumin
Camembert fondu avec chapelure au pain de campagne, miel et thym
Poitrine fumée
Oignons et ail en chemise
TARIF
60€
charcuterie & fromage
disponible en petit et grand format !
Coppa des Pyrénées
Jambon cru & blanc Tarn
Chorizo espagnole
Saucisson au piment d’espelette
Rillettes d’oie de Lacaune
Bethmale (Pyrénées)
Ossau iraty AOP
Fromage frais de vache au piment d’espelette aux herbes
Cabécou du Périgord
Beurre radis-ciboulette maison
Pruneaux d’Agen
Amandes aux épices douces maison
Confiture maison
Olives de Lucques
TARIF
petit format (3/4 personnes) : 35 €
grand format (8/10 personnes) : 70 €
Comment commander le tableau culinaire Maison Charlotte?
Écrivez nous au moins 48 heures à l’avance.
-par mail à contact@maisoncharlotte.fr
ou par
-un message privé sur Instagram juste là @maisoncharlottetraiteur
Précisez la quantité de tableaux voulue ainsi que l’heure à laquelle vous aimeriez venir les récupérer. Vous pourrez régler sur place en espèces ou par chèque (bientôt en CB).
Le retrait de nos tableaux se fait du mardi après midi au vendredi. En ce moment la saison des mariages ne nous permets pas de vous recevoir le samedi.
Et si vous aimez notre concept n’hésitez pas à tout lire à notre sujet (on aime bien en parler!)
Un tableau culinaire de saison
Chez Maison Charlotte on aime les bons produits de saison. C’est pourquoi nos producteurs et fournisseurs sont les plus locaux possible.
On tient à proposer toute l’année le meilleur des produits du Sud Ouest, mis en valeur par nos cheffes.
Nous avons pensé le tableau culinaire pour vous faire profiter à chaque saison de goûts et de couleurs variées. On vous explique le concept:
Le tableau culinaire Maison Charlotte se compose d’une multitude de préparations assorties et pensées pour être grignotées entre amis ou en famille dans le lieu que vous souhaitez. On a voulu une esthétique très soignée où les couleurs se répondent et les textures se confondent. Effet visuel garanti et des convives épatés.
Livrée dans une boîte recyclable en carton, vous n’aurez même pas besoin d’assiettes pour déjeuner (ou diner). Le tableau se conserve facilement 24 heures au frigo.
