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Noël d’entreprise

Noël d’entreprise

La fête pour les petits… Noël est un moment féérique que l’équipe de Maison Charlotte apprécie tout particulièrement : une occasion de laisser notre créativité débordante s’exprimer ! Des gâteaux fantastiques avec notre partenaire préférée Esquimau & Pinata, des fruits à tremper dans une fontaine […]

Pas de tomates fraîches en hiver !!

Pas de tomates fraîches en hiver !!

« La tomate est un fruit de saison qui pousse de Juin à Octobre : c’est là qu’il faut en manger ». Et c’est vraiment très important. Pourquoi ? Parce que sinon cela devient un désastre écologique ! 23 % des tomates d’hiver vendues en France sont cultivées en Espagne, […]

Un travail éco-responsable

Un travail éco-responsable

1/ Privilégier les circuits courts : des producteurs locaux Nous avons la chance de vivre dans une région gorgée de savoir-faire locaux exceptionnels. En effet, Toulouse et sa région sont une mine d’or gustatif et créatif pour qui veut bien y jeter un coup d’oeil. […]

Le joli mariage de Guillemette et Bastien

Le joli mariage de Guillemette et Bastien

le mariage champêtre et fun de Guillemette et Bastien !

Ma Charlotte des vacances

Ma Charlotte des vacances

    Maison Charlotte se devait forcément de vous présenter cette recette simplissime de charlotte aux fruits rouges ! A défaut d’un été indien plutôt « so british » cette année, voici un dessert pour se remémorer le joli mois d’août ! (#aveccequonasouslamain)   Vous trouvez dans les […]

Un anniversaire royal !

Un anniversaire royal !

 Un anniversaire gourmand… Il fallait bien y mettre du chocolat ! Le royal est le gâteau parfait à partager pour cet événement ! A consommer avec modération 😉

Les cocktails : nos favoris !

Les cocktails : nos favoris !

Le cocktail est la spécialité de Maison Charlotte ! Pourquoi ? Parce que c’est convivial, c’est varié, c’est personnalisable à l’infini, bref, c’est le moyen de passer un moment inoubliable ! Maison Charlotte, bien plus qu’un traiteur Nous travaillons en plusieurs étapes : d’abord définir […]